Olives vertes aux herbes de Provence

9,90 €

9,90 € / 175gr

Origine: France ST Rémy de Provence

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Nous utilisons pour cette préparation l'olive Aglandau. Cette olive est ramassée verte dès le mois de septembre pour les traditionnelles olives cassées de la Vallée des Baux, désamérisée pendant plusieurs jours puis aromatisée avec des herbes de Provence et de l'huile d'olive. Sa structure moelleuse et souple lui confère une agréable sensation en bouche.

Conseils d'utilisation: Les olives vertes aux herbes sont très appréciées en apéritif. Elles garnissent également très bien les ratatouilles, les sauces tomates, les cakes aux olives, les viandes blanches...

Ingrédients: olives vertes, herbes de Provence, eau, sel, acide citrique.

Après ouverture mettre le pot au réfrigérateur.

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