Radis Blanc/Rouge
Origine: France (Carquefou)
Particularité: Chair croquante, juteuse, légèrement piquante, le plus souvent savouré cru. Ces fanes peuvent être utilisées en soupe par exemple.
Conservation: 3/4 jours dans le bac à légumes.
Saisonnalité: Février, mars, avril, mai, juin, juillet.
